Jenis Makanan yang Mesti Dihindari Saat Berpuasa
Jakarta, CNN Indonesia — Saat menjalani ibadah puasa, tubuh manusia mengalami proses adaptasi yang signifikan, mulai dari stamina, ritme tidur hingga pola makan dan minuman yang dikonsumsi.
Bicara soal makanan, meskipun halal, ada yang berisiko bikin puasa tak lancar sehingga membuat tubuh mudah sakit. Alhasil seseorang tidak bisa menjalankan puasa dari awal hingga akhir karena kondisi kesehatan yang kurang baik.
Menurut para ahli kesehatan dan gizi yang dirangkum dari berbagai sumber, ada berbagai makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari saat menjalankan ibadah puasa. Makanan dan minuman halal yang berisiko bikin puasa tak lancar ini biasanya dikonsumsi secara berlebihan dan konsisten saat sahur dan berbuka puasa. Apa sajakah mereka?
1. Yang digoreng
Untuk kepraktisan, makanan yang serba digoreng memang cepat disajikan saat sahur atau berbuka puasa. Varian makanan yang digoreng dengan baluran tepung dan bumbu penyedap pun sangat mudah ditemui dimanapun, di mal hingga penjaja makanan kaki lima.
Konsultan Gizi Rita Ramayulis mengatakan kepada Antara bahwa makanan yang serba digoreng harus melalui proses cerna yang berat di dalam tubuh. Mulai dari enzim di mulut, lambung, usus halus, proses menguraikan gorengan ini akan membuat tubuh yang sedang lemah karena berpuasa dipaksa bekerja keras dari dalam.
2. Yang mengandung gas
Banyak yang lupa bahwa beberapa makanan saat diproses di dalam usus akan menghasilkan gas dalam jumlah berlebihan. Alhasil kesehatan usus hingga maag dapat terganggu sehingga mengakibatkan kram perut.
Makanan tersebut tak lain adalah sawi, kol, hingga buah nangka dan pisang ambon. Sedangkan minuman bersoda juga paling cepat memicu timbulnya masalah pencernaan seperti yang dikutip dari studi Divisi Penyakit Dalam di Universitas Indonesia.
3. Yang tinggi gula
Makanan manis yang seimbang sebenarnya terdiri dari sukrosa, fruktosa dan glukosa. Sayangnya banyak produk makanan hingga minuman dengan indikasi pemanis buatan hanya tinggi sukrosa yang membuat tubuh bekerja keras memproduksi insulin.
Untuk segi kesehatan kulitpun, gula yang berlebihan ini akan membuat keseimbangan kolagen terganggu dan kulit terlihat lebih cepat kusam dan berkeriput, seperti yang dipaparkan oleh para dermatologis. Jadi mulai sekarang kurangilah minum dan makanan yang serba manis secara berlebihan, baik dari waktu sahur dan berbuka.
4. Yang merangsang asam lambung
Meskipun halal dan menyehatkan, namun makanan dan minuman ini bisa bikin puasa tak lancar karena sulit diurai oleh lambung. Kopi, susu full cream, hingga yang terlalu asam akan membuat lambung bekerja ekstra keras. Saat berpuasa, usus-usus mengalami masa pengosongan dan ketika makanan ini kaget masuk tubuh dalam jumlah berlebihan, maka dapat merusak dinding lambung.
5. Yang terlalu asin dan pedas
Makanan asin tentu mendatangkan rasa gurih yang semakin menggugah selera, begitupula dengan masakan pedas yang semakin membuat nafsu makan karena kandungan vitamin C yang tinggi. Pada kenyataannya, kandungan garam tinggi membuat potassium dan sodium dalam tubuh menjadi berantakan.
Niat detoks dari puasa pun terhambat karena hal ini membuat racun dari dalam tubuh sulit dikeluarkan. Sedangkan makanan pedas yang berlebihan membuat dinding lambung yang lemah semakin terekspos menjadi luka hingga rasa panas yang membuat kurang nyaman seharian. (frt)
Sumber : "http://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20170602164110-262-218962/jenis-makanan-yang-mesti-dihindari-saat-berpuasa/"